A PLAY OF SEASON, REGION, AND IDEA

Our cuisine follows the rhythm of the seasons and the inspiration of the moment. With great care, we select our produce from producers we trust: fresh, regional, and of the highest quality.

From this foundation emerge dishes that reinterpret the classics and bring flavors together in perfect harmony — light, precise, and with a fine sense for balance.

The culinary experience is complemented by a handpicked selection of wines and champagnes, waiting to be discovered in our walk-in wine cellar. Rounded off by fine drinks at the bar, this creates an indulgence that appeals to all the senses.

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À LA CARTE MENU

LUNCH MENU

Lunch menu

MITTAGSTISCH

HENRIKS VORSPEISENSALAT ODER TAGESSUPPE 8 €

8 €

HÄHNCHENSCHNITZEL 23 €

23 €

Pommes Frites, Preiselbeeren, Gurkensalat

HÜHNERFRIKASSEE 21 €

21 €

Vierländer Gemüse, Butterreis

SEELACHSFILET VOM GRILL 26 €

26 €

Kartoffelpüree, gerösteter Blumenkohl, Krustentiersuprême

RISOTTO FUNGHI 20 €

20 €

Buchenpilze, Grana, Landkresse

HÄHNCHEN CORDON BLEU ALPINA 26 €

26 €

Südtiroler Schinken, Bergkäse, Streichholzkartoffeln, Spinatsalat, Moosbeeren

KÖNIGSBERGER KLOPSE 21 €

21 €

Kartoffelpüree, Kapernsauce, Rote Bete

HAUSGEMACHTE RINDERROULADE 28 €

28 €

Apfelrotkohl, Kroketten

CAESAR SALAD 12 €

12 €

Römersalatherzen, Parmesan, Croûtons

Wahlweise dazu:

Rinderfiletspitzen 12 €

Garnelen 12 €

Hähnchenbrust 10 €

Grillgemüse 6 €

Ziegenkäse 8 €

HENRIKS SUPER BOWL 20 €

20 €

Blaubeeren, Avocado, Nüsse, Ingwer, Kürbis, Edamame, Rote Bete, Landkresse, Zucchini-Schleifen, Passionsfrucht-Dressing, Quinoa

DESSERT

TAGESDESSERT 8

8

Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.

TAGESKUCHEN 6

6

Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter.

FRISCHE SÄFTE

DAILY-SAFT

0,30L7

Crushed-Eis und Früchte

DETOX-SAFT

0,30L7

Bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter